Produse locale - Vacanţă în Zante - Insulele Ionice Grecia

Ulei de Măsline

Toată producţia de ulei este produsă local şi aproape toţi sătenii au plantaţiile lor. Recoltarea se face în noembrie.

Uleiul produs, este ulei de măsline virgin, cu un gust characteristic.

Fidelio Extra Virgin Olive Oil - https://www.fidelioil.com/

Vin

Există o mulţime de vinuri locale.Unele sunt produse şi îmbuteliate de către unele societăţi, pe insulă, dar majoritatea sunt produse de localnici din propria lor vie.

În jurul lunii august se recoltează strugurii şi aproximativ în luna septembrie este gata vinul.

Oenolpi Winery - http://www.oenolpi.gr
Art & Wine Winery - http://www.artandwine.gr

Stafide

Stafidele produse în Zakynthos, sunt uscate natural de soare iar acest proces îl pot vedea turiştii care vizitează insula în luna august.

Brînză

Insula Zakynthos, este renumită pentru producerea unei brînze unice şi anume – Ladotiri.

Este produsă din lapte de capră şi oaie şi este păstrată în ulei de măsline. Are un gust deosebit, puternic şi sărat şi aparţine categoriei de brînzeturi tari.

Miere

Mulţi localnici deţin stupuri de albine proprii şi produc o miere foarte gustoasă.

Mantolato (Nougat)

Nougat este un produs dulce, care se face din albuş de ou, migdale, zahăr şi miere şi este frecvent consumat în timpul carnavalului.

"Zante Pleasure" - Mantolato Factory - http://www.mantolato.gr

Fytoura

Este un alt produs dulce, care se vinde pe marginea drumului, mai ales în timpul festivalurilor. Este produs din gris,prăjit şi se serveşte presărat cu zahăr şi scorţişoară.

Pasteli

Este un produs local dulce, care se face din seminţe de susan, migdale şi miere şi puteţi să-l găsiţi în magazinele cu produse locale, la tarabe pe marginea drumului sau la festivaluri.

"Zante Pleasure" - Mantolato Factory - http://www.mantolato.gr

Articole ceramice

Zakynthos are multe ateliere ceramice unde artiştii produc frumoase obiecte ceramice, lucrate manual. Unele ateliere, oferă vizitatorilor, ocazia de a urmării de aproape procesul de realizare sau chiar de a creea propriile lor lucrari.

Produsele ceramice, sunt realizate după următoarea tehnică: se pune lut într-o matriţă, obiectul se decorează cu ace şi instrumente tradiţionale, se coace în cuptor, se pictează şi în cele din urma se lustruieste.

Aceste metode tradiţionale, manuale şi modelele, există din perioada bizantină şi face fiecare piesă unică.