Οι επισκέπτες της Ζακύνθου πρέπει να δοκιμάσουν την φοβερή σκορδαλιά (πουρές σκόρδου και πατάτας), το πολύ νόστιμο κουνέλι στιφάδο και το κοτόπουλο κοκκινιστό ή λεμονάτο. Κάθε πιάτο προετοιμάζεται με φρέσκα προϊόντα τοπικής παραγωγής και είναι πολύ καλής ποιότητας.
Μπορείτε να δοκιμάσετε φρέσκα ψάρια και θαλασσινά στις ταβέρνες δίπλα στη θάλασσα. Στο κέντρο, τα παραδοσιακά καταστήματα πωλούν το «παστέλι», φτιαγμένο από σουσάμι και μέλι, ένα νόστιμο και υγιεινό γλύκισμα. Επίσης πρέπει να αγοράσετε το παραδοσιακό λαδοτύρι, με πικάντικη γεύση, που ωριμάζει στο λάδι. Στους δρόμους και στις διάφορες εκδηλώσεις βρίσκονται υπαίθρια περίπτερα που φτιάχνουν τις «φυτούρες», τα γνωστά παραδοσιακά γλυκά από σιμιγδάλι.